Christophe Hillairet : « Les agriculteurs veulent vivre de leur métier »
Président de la Chambre d’agriculture de région-Île-de-France depuis 2006, Christophe Hillairet, 52 ans, évoque le Salon international de l’agriculture, qui se déroule à Paris du 25 février au 5 mars, mais aussi les difficultés du monde agricole.